stevia löv

Stevia Leaf är en växt med sina hemtrakter i Sydamerikas högland. Man finner Steviaplantan i bland annat Brasilien och Paraguay. Stevia tillhör är en korgblommig familj som heter Asteraceae som består av 280 annorlunda arter. Den planta som är bäst lämpad för framställning av naturligt sötningsmedel är Stevia Rebaudiana. Andra namn på samma växt är Sötflockel, Sockerplanta och Honungsplanta.

Vad är då Stevia? Stevia Leaf (löv) används för att alstra naturligt sötningsmedel. Stevia Rebaudiana är extremt söt samt japanerna har använt dess sötande egenskaper i 40 år. I Japan är Stevia överlägsen på sötningsmedelsmarknaden med hela 40 % av marknaden.

Fördelarna med Stevia är flera. För det första innehåller Stevia Leaf inget socker, alla Steviaprodukter är totalt kalorifria! Den påverkar inte blodsockret alls samt passar därför alla som vill hålla dieter av typen Atkins alternativt LCHF, därtill sockersjuka samt barn. I själva verket är Stevia lämplig allmänt men man bör hålla sitt dagliga intag under 7, 9 gram, mer än så är inte lämplig att inta. Stevia kan vid överdosering utsöndra en en aning skarp underton.

Stevia finns att anskaffa på stevia. se, där finner man både steviaextrakt, steviatabletter, flytande stevia samt receptböcker med recept som innehåller Stevia. Det har tagit ganska lång tid att få Stevia godkänd på den europeiska marknaden, mycket för att dess egenskaper ibland har gett oklara konklusion, mer om detta kan man studera på stevia. se.

Det man har funnit aktuell Stevia är att den inte är cancerframkallande, inte blodsockerhöjande och inte beroendeframkallande. Å andra sidan är den kalorifri, naturlig och värmestabil. Man har oxå sett att Stevia kan bekämpa många smittämnen och svampinfektioner. Det låter som en mirakelplanta och en aning till det hållet är det minsann.

Man har på efteråt år gjort stora framsteg i bantningsvärlden. Dieter som LCHF, GI samt Atkins är omåttligt populära och får folk att på relativt enkelt fason gå ned i kilo. Man måste dock vara enormt strikt med att inte få i sig socker samt alltemellanåt inte ens kolhydrater alls. Är man följare av en dylik diet så är Stevia ett perfekt val att begagna i t ex sitt kaffe alternativt te för att få sötma. För andra kan Stevia vara ett ett sätt att avta på sitt sockerintag, allmän vet ju att socker inte är särskilt bra för hälsan.

Det verkar ju ganska en aning, 7, 9 gram per dag, men man får beräkna att Stevia är många gånger sötare än socker och dessa gram räcker ganska långt. För att demonstrera en jämförelse med socker så motsvarar en halv tesked steviaextrakt ungefär en dl socker. Man kan alltså med fördel begagna Stevia i bakning. Emellertid går man miste om jäsegenskaper samt degutfyllnad om man byter ut sockret mot Stevia så ofta antagligen man får justera de övriga ingredienserna.

En av Stevias främsta konkurrenter på marknaden är Sucralose, som också är ett helt naturlig sötningsmedel. Om Sucralose kan man läsa mer på sugartaste. com, köper det gör man på www.all-fraktfritt.com. Stevia Leaf produkter köper man på www.stevia.se.