Att brygga eget öl är faktiskt inte så svårt om man bara har en spis och en ugn så ordnar sig resten.
Kan man brygga utan bryggsocker?
Man tjänar på att vara förberedd
Att vara förberedd inför starten är viktigt. Vad man ska brygga är oviktigt, det krävs samma förberedelser. Om man inte har allt på plats inför vinbryggning så kan det hela lätt gå åt skogen då saker som jäsning inte fungerar så som man har tänkt sig.
Ha ordning och reda på det du gör.
Brygg eget öl på olika sätt
Bryggsockret är bara en vanlig dextros. Men köp inte dextros i butiken. Köp hem de rätta grejorna först.
Sockret ger alkohol. Om man vill ha svagare öl ska man minska på jäst och socker. För att maximera alkoholhalten så häller man i sockret sist.
Alla gillar inte sockret, många vill ha malt istället. druvsocker dextrosol Men för mycket är inte bra.
En annan sak att betänka är att man med sockret kan få ett tunt öl som blir en aning blaskigt. Det gäller att prova sig fram.
Handla dextros online
Se till att bunkra upp med ingredienserna långt innan. På webben finns allt du behöver. på hembryggning.se) som är till för ölproduktion. Gör i ordning allt före.
Online finns det ytterligare information som du kan använda dig av för att lyckas med ditt öl.